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酸菜鱼培训

培训理解

培训内容  酸菜鱼的制造
培训课程

配方学习:
1,举行酸菜鱼制造的笔墨配方学习
2,熟习整个制造流程,理解所需质料和设置装备摆设
理论操纵:
1,原质料的选购与后期处置。
2,刀工的底子实习
3,酸菜鱼鱼片制造
4,酸菜鱼别的配料的切配
5,酸菜鱼汤料的调味
6,制品酸菜鱼的制造实习
开店培训:
1,店面商圈的调研,竞争敌手的剖析,怎样举行门店选址?
2, 店面租赁留意事变,怎样操持种种谋划证件?
3,联合店面商圈,竞争敌手的剖析,怎样举行门店谋划定位?
4,店面职员设置装备摆设,店名设计及装修留意要点?
5,怎样举行新店停业,筹划本性化停业方案?
6,门店谋划一段工夫之后,怎样提拔门店业务额,展开门店推行?

培训方法

1,培训教师全程一对一对学员举行项目技能实际与理论相联合的体系操纵培训
2,运营司理针对开店培训对学员举行全方位的谋划才能培训,帮忙店面选址,设计店名和筹划开店方案

培训工夫

随到随学,学会为止,不限学习工夫,一样平常2-3天,视团体状况而定!

培训用度

一次性免费,中途不加收任何用度,详细学费请征询在线客服

培训优惠

1,收费提供品牌事情服一套,技能资质证书!
2,学习时期收费提供事情餐,外地学员可请求车资补贴!
3,收费提供技能一辈子晋级办事,九游会在项目晋级时会 工夫派送新配方给学员,针对学完未立刻开店的学员后续开店时可收费来温习!
4,收费参加九游会餐饮创业协会,与别的学员和 餐饮运营司理人举行互动,借助协会力气为本人的创业保驾护航!
5,九游会提供质料设置装备摆设的厂家出厂价推销平台,供学员选择推销!

局部学员作品

项目简介

    酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕捉的大鱼卖钱,每每将卖剩的小鱼与江边的田舍换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的滋味鲜美,于是一些小店便将其移植,供给南往北来的门客。酸菜鱼盛行于90年月初,在大巨细小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向故国南北,酸菜鱼是重庆菜的开端前锋之一。

 

 

无锡九游会餐饮办理征询有限公司

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